いろいろ開幕

| コメント(0) | トラックバック(0)

一夜明けても衝撃と悔しさはあまり変わらず。

こんな日は畑で一汗、という訳で春の恒例ジャガイモ植え(笑)。

ジャガイモは関東では霜の心配がなくなり尚且つ春分の日ぐらいまでに植えないといけないのだが、雨が降り続いても種芋が芽が出る前に土中で腐ってしまう恐れがあるので、3月に入って晴れが続いた週末に植えるのがサラリーマン的にはベスト。という訳で今日がそのベストの日だったりした。

しかしジャガイモというのは実はあっという間に出来たりする。収穫は今度は梅雨に入る時期ぐらいに。つまりは3ヶ月程度で出来てしまうのだ。しかもそれほど手間要らず。てんとう虫などの害虫さえ気をつけていれば良く、野菜を育てる中では難しくはない部類に入る。だからこそ欧米では主食級になるのだろう。

更にはニンジンも植えた。こちらはどちらかというと育てるには難しい部類で、僕の畑でも場所と時によってまるで成育状態が違ったりする。毎回土をいじったりしてなんとか均一に育てようと思っているのだが、未だ満足な出来にはならない。但し出来たときの美味しさは格別で、スーパーなどで買うものと比べてもこのニンジンが圧倒的に香りと味の差が出る。(野菜の中にはスーパーで買った方が美味いものもあったりするのだ)

という訳で2010畑シーズンも開幕した(笑)。

 

 

 

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.backstand.net/mt5/mt-tb.cgi/52

コメントする

ウェブページ

Powered by Movable Type 5.0